欢乐端午《文脉传承》

蒲风渡水,粽香满端阳
+
暮春的最后一场雨落尽时,青溪村的端午便顺着河面的涟漪,悄悄漫了过来。十二岁的阿屿每年最盼五月初五,这一天,青溪河两岸艾草青青,家家户户檐下悬着菖蒲,河里鼓声震天,岸上粽香缠绕,还有五颜六色的香囊,在风里飘着清苦绵长的药香。
+
端午前三日,阿屿便跟着祖母守在堂屋裹粽子。堂屋的木桌上铺着刚从塘边采摘、沸水烫软的箬叶,青碧透亮,边缘还凝着露水。盆里泡着圆润雪白的糯米,红小豆、蜜枣、咸蛋黄、五花肉分门别类摆开,墙角竹筐里是晒干的马兰草,用来捆扎粽身。祖母的手指布满薄茧,却灵活至极,两片箬叶头尾相叠,轻轻一卷便拢成尖尖的漏斗,先铺一层糯米,嵌一颗流油的咸蛋黄,再铺上肥瘦相间的五花腊肉,最后用糯米填满,双手压实,弯折箬叶严丝合缝,马兰草绕着粽身缠三圈,用力一系,一个棱角周正的四角肉粽便成型了。
+
阿屿起初总裹不好,要么糯米漏出缝隙,要么箬叶折断,祖母便握着他的手慢慢调整,轻声说:“裹粽要心稳,就像做人,内里扎实,外皮规整,才能经得住沸水久煮。古时楚人投粽入江,是喂鱼虾,护屈原大夫躯体,一颗粽子裹的不只是米肉,是千年的念想。”一下午光景,竹篮堆起满满一篮粽子,清水入铁锅,大火蒸煮两个时辰,暮色降临时,浓郁的粽香冲破锅盖,飘遍整条巷子,连河边的芦苇丛都染了甜糯香气。
+
端午前一夜,祖孙二人还要缝制端午香囊。青溪村自古有“端午佩香囊,百病皆避让”的习俗。祖母提前备好晒干的艾草、苍术、白芷、丁香、佩兰五味草药,细细碾成碎末,又拿出五色丝线:青、红、白、黑、黄,对应五行,是上古驱邪的吉色。布料是裁剪好的菱角形、龙舟形碎锦,胭脂粉、黛青、月白各色相间。阿屿负责穿针引线,祖母填充药粉,为了贴合端午河祭,两人特意做了三只迷你龙舟香囊,船身绣着细小花纹,船头缀着珍珠,船尾垂五色流苏。
+
祖母告诉阿屿,香囊草药能驱蚊虫、散湿寒,古时百姓端午佩戴,一是抵御仲夏瘴气,二是寄托平安顺遂的心愿。女子会互赠香囊表心意,孩童佩戴在衣襟,寓意岁岁安康。阿屿给自己缝了一枚艾草香囊,针脚歪歪扭扭,却被他小心翼翼挂在衣襟内侧,草药淡淡的冷香贴着心口,清润安神。
+
五月初五正日,天刚蒙蒙亮,青溪河两岸早已人山人海。村里三支龙舟整装待发,龙舟通体髹朱红漆,船头雕刻昂首吞浪的龙头,龙角鎏金,龙须用白色马尾编织,船身两侧画着鱼鳞纹路,狭长的船体能容纳二十名划手、一名鼓手、一名舵手。阿屿的大伯是本村龙舟队的鼓手,天一亮便抹上雄黄,额间点朱,站上龙头鼓台。
+
辰时一到,岸边礼炮轰然响起,三声鼓响划破河面薄雾。三支龙舟同时破水而出,咚咚咚的鼓点快慢分明,鼓点快则船速疾,鼓点缓则队形齐整。二十名划手动作整齐划一,木桨同时入水、翻涌、出水,水花顺着船舷飞溅,青绿色的河水被划出层层白浪。两岸百姓呐喊助威,鞭炮声、喝彩声、锣鼓声交织在一起,顺着河风传向远山。
+
阿屿站在河岸石阶上,衣襟的香囊随风摆动,怀里揣着刚出锅的凉粽。按照青溪村古俗,龙舟竞渡过半时,岸边村民要将粽子剥去箬叶,投入河中。传说千百年前,屈原投汨罗江后,百姓划舟打捞,投粽喂鱼,不让鱼虾啃食躯体,久而久之,划龙舟、投粽便成了端午核心习俗。
+
当本村龙舟遥遥领先时,阿屿跟着祖母,将软糯的粽子一块块抛入青溪河。碧绿的箬叶顺着河水漂流,雪白的粽肉沉入水底,河面五色香囊的流苏随风翻飞,艾草、粽叶、草药、河水、泥土的香气混在一起,汇成独属于端午的味道。
+
夕阳西下,龙舟竞渡落幕,获胜的龙舟绕河三周答谢河神。村民们齐聚河岸,摘下檐下的菖蒲艾草,插在门窗缝隙,孩童互相交换亲手缝制的香囊,分享软糯的甜粽与咸粽。
+
晚风拂过河面,龙舟静静泊在芦苇边,粽叶余香萦绕街巷,香囊药香漫过炊烟。阿屿摸着衣襟褪色的香囊,终于读懂端午的深意:龙舟是万众同心的坚守,粽子是跨越千年的缅怀,香囊是朴素温柔的祈愿。三样风物相依相伴,把楚地千年的家国情怀、人间安康,揉进了每一年草木繁盛的端阳时节。
全部评论 33
Profile Picture
本是荒野客
6小时前

1111111

Profile Picture
霜叶枫林晚
8小时前

666

Profile Picture
灿烂
8小时前

……

Profile Picture
小嗯哼
10小时前

88888

Profile Picture
苦寂灭道
11小时前

666

Profile Picture
追忆\n追忆
12小时前

666

Profile Picture
朦胧小魚
17小时前

Profile Picture
阿晚。
19小时前

6666

Profile Picture
聪明的芝麻
19小时前

Profile Picture
浮生若梦
昨天

6666

加载更多

今日热榜

温馨提示

大咖玩app暂不支持iOS下载当前可前往官网首页下载体验热门iOS游戏

回到首页